Platos exóticos que si quieres cocinar debes viajar y aprender

Vamos a conversar ahora sobre algunos de los platos más exóticos de todo el mundo y veremos sus particularidades, de entrada al conocerlos muchos pensaran que para aprender a realizarlos hay que estar en el mismo lugar donde se inventaron para poder hacerlos de manera adecuada observando a quienes practican técnicas de cocina tan extrañas.

Balut

Es uno de los platos más exóticos que podrás encontrar en Oceanía, es un experimento reciente que ha estado dando mucho éxito en estos días, consiste en un huevo cocido que previamente ha sido fecundado artificialmente, entonces literalmente se sirve el feto de un ave cocido, no suele servirse con nada más aunque quizá no vendría mal acompañarlo con una tapioca.

Cabezota de Cocodrilo

En algunas provincias de China se ha hecho costumbre servir la cabeza de los cocodrilos que capturan, con un estilo agridulce, es un plato impresionantemente estético, ya que al empezar podemos observar los grandes dientes y la enorme boca del animal cazado, es un palto igual que el anterior relativamente moderno y que se popularizo a partir de una exposición en 2006.

Fritura de Tarántulas

Orientales parecen ser todos nuestros platos exóticos, y es que esos asiáticos no dejan de tener la manía de comer todo lo que se mueve, en Camboya al igual que otros insectos se sirven las tarántulas fritas condimentadas con ajo y vegetales en una muy contrastante bandeja de madera.

Pez Fugu

No parece a simple vista un plato  tan exótico, pero lo es cuando se conoce sus antecedentes, el cuerpo del pez almacena un veneno altamente mortal conocido como  tetrodo-toxina la cual se sabe que es 1200 veces más letal que el cianuro, en toda Europa se encuentra prohibido su con sumo pero en tierras orientales (Japón)  es considerado uno de los majares más exquisitos que se hayan podido preparar, es claro que tenemos que ir hasta Japón para aprender la tecnica de cocina ya que ahí se preparan dúrate 2 a 3 años solo para preparar este plato.

Hemos visto algunos de los platos más exóticos del mundo de casualidad todos ellos tienen origen oriental, pero no por eso no podremos aprenderlos, basta con que nos esforcemos un poco para visitar esas tierras lejanas y aprende r de sus técnicas, y a todo esto te preguntaras que es la tapioca que mencionamos inicialmente, pues es una raíz repleta de almidón que fácilmente puede ser utilizada para acompañar todos estos platos en occidente.

Un Hotel En Bolivia Con Ambiente Natural y Cultural

el poncho ecoturistico

el poncho ecoturistico

Resulta que viendo que hoteles mas destacados hay en Bolivia pude encontrar algo que si me dio muchas ganas de visitarlo, pero digo yo, ¿por que visitar a un hotel en mi propio país? normalmente los hoteles están destinados para aquellos que no tienen donde quedarse cuando visitan a un país, pero yo vivo aquí, y ademas tengo donde quedarme, pero que rayos!! yo creo que pueden atenderme por lo menos en algunas cosas que yo quiero, por que lo que mas me ha llamado la atención fue la comida que mostraban una foto de su facebook. quiero! 😛

Bueno estoy hablando de un centro ecoturistico que te disponen habitaciones al estilo natural y cultural de la zona, brindándote grandes opciones para poder tener una experiencia de visita a la ciudad de Cochabamba, concretamente ubicado en la zona de Quillacollo, Marquina. El hotel se llama El Poncho.

Algo que me gusta es que la infraestructura de este hotel de 5 estrellas en Cochabamba esta basado en los rasgos de lo que es la cultura de los cochabambinos en los campos mas alejados de esta zona de Bolivia, llegando a brindarte un ambiente mas del folklore de la zona, con sus esencia típica, tanto en la gastronomía, habitaciones, y el paisaje del mismo, al parecer es un campo de extensión donde disponen de canchas, parques, lugares de entretenimiento, bares, karaokes bar, piscinas y mucho mas.

Según estaba viendo un poco el coste medio esta entre los 270 bs, en Dolares estaríamos hablando por algo aproximado de 40 dolares por día, el cual incluye desayuno, almuerzo de medio día, y cena de tarde.

Pues ello, sabiendo que esto parece un servicio exclusivo para quedarse ahí, me pregunto si brindaran servicios solo de hostelería, osea, que pueda solo comer ahí.

bueno, les dejo unas cuantas imágenes para que puedan ver, a ver si a alguien le interesa, saludos.

la chakana hotel el poncho

la chakana hotel el poncho

frontis el poncho

frontis el poncho

piscina

piscina

comida dominical

comida dominical